書    名  球蓋菇 杏鮑菇 鮑魚菇
作    者  嚴鴻
出 版 社  科學技術文獻出版社
書    號  5023-3909-4-c
叢    書  名貴中藥材綠色栽培技術
系 列 書  名貴珍稀菇菌栽培新法
開    本   32
出版時間   2002年5月
【內容簡介】
    本書介紹了球蓋菇、杏鮑菇、鮑魚菇、紅平菇4種珍稀食用菌的形態特征、生活習性、菌種制作、栽培技術以及栽培模式和方法。為避免重復，其中詳細介紹了球蓋菇的菌種制作、培養料的準備和十幾種栽培模式。?
    本書內容豐富，資料翔實，語言通俗易懂，圖文并茂，突出了實用性、可操作性。可供廣大菇農、基層農業技術推廣人員參考使用。