1、搶溫播種：當(dāng)大棚降溫在28℃以下、料溫降到30℃以下時(shí)即可搶溫播種。采用撒播法，播種量為1㎡約1～1.5袋（0.4㎏／袋），播后輕拍料面讓菌種與料充分接觸，促使菌絲迅速萌發(fā)并向料層生長(zhǎng)。
2、覆土前發(fā)菌管理：播種后1~7天，是關(guān)鍵發(fā)菌期，溫度高時(shí)適當(dāng)通風(fēng)即可。播種后1~3天，以保濕適當(dāng)換氣為主，控制棚內(nèi)溫度在28℃以下。播種后第2天中午或傍晚開始適當(dāng)兩頭棚門或者窗戶換氣1小時(shí)，促進(jìn)菌絲盡快恢復(fù)萌發(fā)為主。4天后菌絲基本萌發(fā)，并開始吃料，隨著菌絲的生長(zhǎng)，通風(fēng)量可適當(dāng)逐步加大，促進(jìn)菌絲粗壯。一般播后20天菌絲發(fā)到料底便可進(jìn)行覆土。
