金針菇栽培要注意控制好溫度

【發布日期】：2014-03-07 【來源】：中國水果蔬菜網論壇【作者】：依菱

【核心提示】：　　金針菇屬于低溫結實性菌類，菌絲在3℃-34℃時均能生長，但最適宜的生長溫度為20℃-30℃，3℃-4℃時菌絲生長緩慢。金針菇子實

　　金針菇屬于低溫結實性菌類，菌絲在3℃-34℃時均能生長，但最適宜的生長溫度為20℃-30℃，3℃-4℃時菌絲生長緩慢。金針菇子實體形成所需溫度為 5℃-20℃，原基形成最適宜溫度為12℃-15℃，以13℃子實體分化最快，形成的數量也最多。在21℃-23℃，只長幾根細弱的子實體，容易干枯。子實體分化后，3℃-20℃都能正常發育，低于3℃子實體發育不良，菌蓋變為麥芽糖色，品質降低。

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