主料:小米70g 銀耳25g
輔料:冰糖40g 枸杞適量
步驟
1.準備食材。
2.銀耳用溫水泡發。
3.去蒂撕成小朵備用。
4.鍋中放入適量水，加入淘洗干凈的小米。
5.再加入銀耳。
6.大火燒開，轉中小火。
7.經常攪動粥，這樣可以使粥煮好后更加香稠。
8.小火煮四十分鐘左右，這時銀耳變軟糯，小米也充分煮熟，加入冰糖。
9.煮至冰糖溶化，加入枸杞。
10.再煮小火十分鐘左右即可食用。
主料:小米70g 銀耳25g
輔料:冰糖40g 枸杞適量
步驟
1.準備食材。
2.銀耳用溫水泡發。
3.去蒂撕成小朵備用。
4.鍋中放入適量水，加入淘洗干凈的小米。
5.再加入銀耳。
6.大火燒開，轉中小火。
7.經常攪動粥，這樣可以使粥煮好后更加香稠。
8.小火煮四十分鐘左右，這時銀耳變軟糯，小米也充分煮熟，加入冰糖。
9.煮至冰糖溶化，加入枸杞。
10.再煮小火十分鐘左右即可食用。
