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    黑椒杏鮑菇尖椒絲


    【發布日期】:2015-04-25
    【核心提示】:食材:杏鮑菇、尖椒  調料:精鹽、醬油、味精、黑胡椒  制作方法:  1、準備食材:尖椒、杏鮑菇  2、青椒切絲  3、把
    黑椒
    食材:杏鮑菇、尖椒
      調料:精鹽、醬油、味精、黑胡椒
      制作方法:
      1、準備食材:尖椒、杏鮑菇
      2、青椒切絲
      3、把杏鮑菇撕成絲,越細越好
      4、沸水焯燙杏鮑菇,撈出瀝去水分
      5、熱鍋放油
      6、先把青椒絲放入翻炒斷生,盛出備用
      7、放入杏鮑菇,放醬油、精鹽、黑胡椒快速翻炒入味
      8、臨出鍋放青椒絲、味精調味即可
      小貼士:
      1、杏鮑菇要先用沸水焯燙,去除草酸
      2、青椒先斷生,放入翻炒均勻即可出鍋,口感保持脆爽
      3、黑胡椒也有辣味,酌情放入
     
     
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