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    夏季清爽小菜:拌三絲


    【發布日期】:2015-07-14  【來源】:新浪美食
    【核心提示】:  主料:杏鮑菇150克,胡蘿卜50克,火腿90克。  輔料:芝麻油5毫升,鹽2克,味精1克。  做法:杏鮑菇、胡蘿卜洗干凈,胡蘿
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      主料:杏鮑菇150克,胡蘿卜50克,火腿90克。
      輔料:芝麻油5毫升,鹽2克,味精1克。
      做法:杏鮑菇、胡蘿卜洗干凈,胡蘿卜、火腿切成絲,杏鮑菇切成絲;煮鍋加水燒開,杏鮑菇入鍋焯水后撈出,胡蘿卜入鍋焯水后撈出,焯水后的杏鮑菇、胡蘿卜瀝水,瀝干水的杏鮑菇、胡蘿卜放在容器中加鹽、味精、芝麻油攪拌,加火腿攪拌均勻即可裝盤食用。
     
    關鍵詞: 杏鮑菇
     
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