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用低油的方法做干煸杏鮑菇

【發布日期】：2015-11-16 【來源】：美食杰

【核心提示】：　　主料：杏鮑菇2個　　輔料：干辣椒4個，鹽適量，芝麻適量，姜絲適量，蔥適量，食用油適量　　干煸杏鮑菇的做法　　1.準備食材

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　　主料：杏鮑菇2個

　　輔料：干辣椒4個，鹽適量，芝麻適量，姜絲適量，蔥適量，食用油適量

　　干煸杏鮑菇的做法

　　1.準備食材

　　2.杏鮑菇洗凈，用手撕成細細的長條

　　3.鍋里倒入極少量食用油，放入杏鮑菇絲大火煸炒

　　4.炒制絲干，顏色發黃有焦香味時盛出

　　5.鍋里放入少量食用油，放入蔥姜和芝麻、辣椒爆香，下入煸炒好的杏鮑菇絲翻炒均勻1分鐘

　　6.加食鹽翻炒1分鐘即可出鍋

關鍵詞： 杏鮑菇

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