立冬了，寒風(fēng)呼嘯，刺骨冰冷的寒風(fēng)吹進(jìn)身體，胃不好的親們涼著肚子真就很難受了，冬季吃什么才養(yǎng)胃，讓身體更健康又保暖呢？清淡美味的食是最好的佳品，燉上一鍋清香補(bǔ)鼻的茶樹菇土雞湯養(yǎng)顏又養(yǎng)胃，好吃極了。
【食材明細(xì)】：土雞、茶樹菇、蔥、姜、鹽
【口 味】：咸鮮
【耗 時(shí)】：約1小時(shí)
【制作過程】：
1.準(zhǔn)備材料。雞洗凈切塊，茶樹菇去跟洗凈。
2.鍋內(nèi)加清水燒開，倒入雞塊。
3.焯掉血水后撈起。
4.另起一砂鍋，將綽好水的雞塊放入砂鍋中，加姜片和蔥同燉。
5.文火熬制1小時(shí)左右后加入茶樹菇。
6.繼續(xù)文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調(diào)味即可。
