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蘑菇曬過再吃等于補維生素D
【發布日期】:2016-01-08 【來源】:三晉都市報
【核心提示】: 蘑菇曬過再吃,其補充維生素D的效果堪比維D補劑,這是在美國波士頓社會生物化學和微生物學會議上發表的一項研究結果。波士頓
蘑菇曬過再吃,其補充維生素D的效果堪比維D補劑,這是在美國波士頓社會生物化學和微生物學會議上發表的一項研究結果。波士頓大學醫學院的研究人員讓30人分為兩組,一組每天服用含2000國際單位的維D補劑,另一組服用經陽光曬過的蘑菇粉。結果發現,兩組的維生素D水平沒有明顯差別。
關鍵詞:
蘑菇
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