雙耳炒花梗

【發布日期】：2016-11-22 【來源】：心食譜

【核心提示】：主料：西蘭花梗(適量)、木耳(適量)、銀耳(適量)、胡蘿卜(適量)、干紅椒(適量)、蒜片(適量)、蔥(適量)、醋(適量)、鹽(適量)、味極鮮(適量)

　　主料：西蘭花梗(適量)、木耳(適量)、銀耳(適量)、胡蘿卜(適量)、干紅椒(適量)、蒜片(適量)、蔥(適量)、醋(適量)、鹽(適量)、味極鮮(適量)

　　做法：

　　1 將花梗去皮切菱形片，焯水備用。

　　2 胡蘿卜切片，紅椒切小段，蔥蒜切片。

　　3 鍋中放油燒熱，放紅椒、蔥蒜爆香。

　　4 加入胡蘿卜片、花梗片略炒。

　　5 加入銀耳、木耳翻炒。

　　6 淋入幾滴味極鮮，醋（我喜歡多點）、鹽翻炒。

　　7 加入香油、雞精翻炒勻出鍋。

關鍵詞： 蘑菇做法

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