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銀耳木瓜排骨湯
【發布日期】:2020-01-16 【來源】:廣州日報
【核心提示】:材料:干銀耳20克,木瓜100克,豬排骨200克,蔥、姜、調味品適量。 做法:銀耳泡發洗凈,木瓜去皮去籽切塊,排骨切塊焯水。湯鍋
材料:干銀耳20克,木瓜100克,豬排骨200克,蔥、姜、調味品適量。
做法:銀耳泡發洗凈,木瓜去皮去籽切塊,排骨切塊焯水。湯鍋加清水,放入排骨段、蔥段、姜片同煮,大火燒沸后放入銀耳,小火慢燉約1小時。木瓜塊放入湯中再燉15分鐘,加鹽調味。
功效:滋養臟腑,有助緩解口干舌燥、聲音沙啞等癥狀。
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