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    濃湯雜菌煲


    【發布日期】：2020-02-22  【來源】：百家號  【作者】：楚熊老師養生餐
    【核心提示】：食材準備：平菇50克，金針菇、口蘑各100克，胡蘿卜150克，鹽3克，蔥15克，生姜片5克，食用油適量。 烹飪方法： 處理菌菇備用，
          食材準備：平菇50克，金針菇、口蘑各100克，胡蘿卜150克，鹽3克，蔥15克，生姜片5克，食用油適量。
          烹飪方法：
          處理菌菇備用，即先將平菇、金針菇、口蘑去蒂，并洗凈切成小塊；
          胡蘿卜洗干凈后切片備用，蔥洗凈切成蔥花備用；
          鍋上火加油燒熱，放入生姜片爆香，然后放入胡蘿卜快炒，再將它們盛出放入砂鍋，加入食用鹽調味；
          向砂鍋中加入金針菇、口蘑、平菇燉煮，至熟后，撒上蔥花即可。
     
     
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