【制作食材】木耳，香菇，雞肉，青椒，紅椒，生姜，蔥花，大蒜，老干媽辣椒醬，食用油，食用鹽，生抽【制作步驟】1、今天要教大家的美食是香菇木耳燒雞。口感屬于微辣的，半個小時就可以完成。那么先把香菇木耳燒雞肉用到的材料準備好。準備適量的干香菇，大概5到8朵左右，然后再準備一小把干木耳，適量的雞肉，可以只準備雞胸肉，或者是雞腿肉。然后再準備兩個青椒，一個紅椒適量生姜，蔥花，大蒜，老干媽辣椒醬，食用油，食用鹽，生抽即可。