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蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
原料
雜菌(喜歡什么菌類就放什么)，烏雞腿2個，生姜，枸杞
步驟
1.烏雞腿泡去血水
2.直接姜片一起下鍋
3.大火煲開后抹去表面的浮沫
4.轉小火1小時后放入菌類
5.繼續大火煲開后轉小火30小時
6.加入枸杞再煲10分鐘，調入鹽食用
