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香菇肉絲炒粉

【發布日期】：2013-09-22 【來源】：@一切與美食有關

【核心提示】：　　【香菇肉絲炒粉】　　1、米粉提前一晚泡發，香菇切片，瘦肉、白菜切絲。　　2、雞蛋打散攤成蛋皮后切絲。　　3、鍋熱油

　　【香菇肉絲炒粉】

　　1、米粉提前一晚泡發，香菇切片，瘦肉、白菜切絲。

　　2、雞蛋打散攤成蛋皮后切絲。

　　3、鍋熱油，入肉絲炒散，放香菇片和白菜絲一起翻炒。

　　4、入米粉，一同翻炒至米粉變軟。

　　5、放蛋皮絲、加鹽、生抽炒勻。

　　6、加少許蠔油和一勺剁辣椒炒勻，出鍋時撒蔥花即可~~~

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