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    蘿卜蘑菇燉肉


    【發布日期】:2014-03-18  【來源】:心食譜
    【核心提示】:蘿卜蘑菇燉肉
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      材料
      蘿卜。豬肉。蘑菇。蔥。醬油。料酒。白砂糖。鹽。雞精。實用油
     
      做法
      1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。
      2。鍋中倒油加熱后,把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花,繼續煸炒幾分鐘至水分出來。
      3。調入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水,蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘,打開鍋蓋后,改成大火,將汁收到略干。加如雞精調味。最后撒上蔥花即可出鍋。
     

     
     
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