老梁與他的的小菜園
老梁菜園里的生態化蘑菇
老梁名為梁枝榮，山西省忻州市定襄縣人，是我國知名食用菌專家，中國科學院生物工程專家，高級工程師，更是食用菌生態化的先驅，為我國食用菌領域做出了巨大的貢獻。
老梁于2012年1月在忻州市忻府區成立了自己的食用菌研究所——沐野食用菌研究所，繼續他的食用菌研究工作。老梁主張回歸田園，老梁自己在研究所院內組建了一個小菜園，老梁說：“整天吃著自己種的純天然無公害的蔬菜，生活真的是很愜意。”
從老梁身上根本看不出他今年已經64歲了，他每天晚10點鐘睡覺、早上4點鐘起床唱歌、鍛煉身體、整理菜園。老梁利用業余時間寫有著作《菇海耕耘錄》，并且在“易菇論壇”設有自己的專欄，在易菇論壇上他以老梁故事會的網名與同領域的網友交流，十分活躍。老梁現在更注重精神上的享受，每天幸福的笑容總會掛在他的臉上。
老梁一直致力于食用菌的研究，獲諸多企業及從業者好評，為人低調，寫書敢于直言，具有樂觀向上的積極人生態度，是大家爭相學習的楷模。
