日本農水省29日公布了關于香菇標識的調查結果，其中干香菇的不規范標識占調查總數的15.6%，新鮮香菇為2.4%。而干香菇主要表現為原料原產地名稱脫落，新鮮香菇在栽培方法的記載上多有疏漏。
本次，對2553干香菇店鋪進行了調查，抽樣數達16885件，其中的不規范標識占2639件。另外，日本農林水產消費技術中心（農林水產消費安全技術中心）買了253件產品，將通過無機元素分析的方法，來判斷香菇的原產地和栽培方法。
日本農水省29日公布了關于香菇標識的調查結果，其中干香菇的不規范標識占調查總數的15.6%，新鮮香菇為2.4%。而干香菇主要表現為原料原產地名稱脫落，新鮮香菇在栽培方法的記載上多有疏漏。
本次，對2553干香菇店鋪進行了調查，抽樣數達16885件，其中的不規范標識占2639件。另外，日本農林水產消費技術中心（農林水產消費安全技術中心）買了253件產品，將通過無機元素分析的方法，來判斷香菇的原產地和栽培方法。
