【作者】 吳振琴； 李峰；
【機構】 輝縣市種植管理站； 新鄉市農業科學院食用菌所；
【摘要】 <正>所謂細菌性病害,實際上是由假單孢桿菌侵染食用菌子實體,從而引發各種病斑、病癥,只要溫度、濕度條件適合,假單孢桿菌可以危害各種食用菌品種,是食用菌常見病害。對于工廠化生產杏鮑菇,尤為危害嚴重,因為工廠化生產杏鮑菇是在控溫、控濕、控CO2、控光條件下,按照工廠化管理進行的規模生產、規模發菌,實現定量出菇、均衡供應的一種生產模式;只要生產不間斷,發菌房、出菇房就一直重復利用,特別是出菇房每年需要重復利用20次,很容易造成假單孢桿菌更多還原
【關鍵詞】 工廠化； 杏鮑菇； 細菌病害； 防治；
【基金】 河南現代農業產業技術體系食用菌創新團隊(Z2010-03-05)
【分類號】S436.461