【作者】 阮曉東； 阮時(shí)珍； 李月桂； 陳家意； 黃巧平； 黃巧珍； 陳強(qiáng)； 

 

【機(jī)構(gòu)】 福建省寧德市華林微生物技術(shù)研究所； 福建省廈門市菌春現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司； 江西省贛州市創(chuàng)新生物科技研究院； 

 

【摘要】 <正>鮑魚菇(Pleurotus abalonus)又名櫟側(cè)耳、裂皮側(cè)耳、臺(tái)灣平菇、臺(tái)灣鮑魚菇、黑鮑菇、榕樹(shù)平菇,是一種高溫季節(jié)發(fā)生的珍稀菌類。現(xiàn)將其大棚栽培技術(shù)介紹如下。1菇房(棚)搭建1.1菇房建造方式菇房選擇坐北朝南,要地勢(shì)高,平坦、水源方便、保溫、保濕、通風(fēng),較好散射光,周邊環(huán)境條件好。栽培房長(zhǎng)8~10 m,寬4.8~5.0 m,高4.5 m,菇房單邊建2個(gè)門,門規(guī)格1 m×2 m,門對(duì)流方向安裝可開(kāi)啟的60 cm×130 cm窗2 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 鮑魚菇； 栽培工藝； 袋式； 發(fā)菌； 出菇管理；