【作者】劉高強(qiáng)　章克昌

【機(jī)構(gòu)】江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點實驗室　江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點實驗室 江蘇無錫214036

【摘要】研究了幾種昆蟲的水提物和醇提物對靈芝深層發(fā)酵生產(chǎn)菌體和多糖的影響。結(jié)果表明,松毛蟲水提物在劑量為30mg/L時,能促進(jìn)靈芝菌體的生長,生物量從15.23±0.53g/L提高到16.26±0.67g/L。其它昆蟲提取物對靈芝菌體的生長無顯著影響,其中斑蝥提取物表現(xiàn)出明顯的抑制作用。對靈芝多糖產(chǎn)量的影響試驗表明,蜣螂水提物在劑量為50mg/L時,能顯著提高靈芝胞內(nèi)多糖的產(chǎn)量,產(chǎn)值從1.93±0.09g/L提高到2.34±0.13g/L;地鱉蟲醇提物在劑量為55mg/L,以及松毛蟲醇提物在劑量為35mg/L時,對胞內(nèi)多糖的生產(chǎn)也具有促進(jìn)作用。此外,蜣螂醇提物在劑量為20mg/L時,對胞外多糖的生產(chǎn)具有促進(jìn)作用,產(chǎn)量從520.3±20.2g/L提高到589.5±24.1mg/L。結(jié)果提示藥用昆蟲中含有促進(jìn)靈芝多糖生物合成的功能因子。 

【關(guān)鍵詞】藥用真菌; 液體發(fā)酵; 蜣螂; 胞內(nèi)多糖; 胞外多糖;