【作者】趙凱 王飛娟 潘薛 波朱誠

【機(jī)構(gòu)】浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院植物生理學(xué)與生物化學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院植物生理學(xué)與生物化學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 杭州310058

【摘要】紅托竹蓀菌托經(jīng)熱水提取、酒精沉淀、脫蛋白后的粗多糖,其得率遠(yuǎn)大于其菌絲體和子實(shí)體的其他部位及香菇子實(shí)體。菌托粗多糖進(jìn)一步用DEAE纖維素柱和Sephadex G-75分離純化,得到兩個(gè)組分DRVP1與DRVP2,對分離得到的主要多糖通過高效液相色譜(HPLC)、紅外光譜(IR)等進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析。DRVP1的相對分子質(zhì)量(Mr)為1.47×104,紅外光譜數(shù)據(jù)顯示為β-型甘露糖苷。體外試驗(yàn)表明,紅托竹蓀菌托多糖的組分DRVP1對小鼠S180肉瘤有一定的抑制作用。 

【基金】浙江省科技計(jì)劃項(xiàng)目(No.2006C23015)；

【關(guān)鍵詞】食用菌; 分離純化; 分子量; 結(jié)構(gòu)分析; 紅外光譜;