【作者】曹春蕾 韓美玲 崔寶凱 余海尤

【機構】北京林業大學微生物研究所

【摘要】以抗壞血酸為陽性對照,分別對桑木層孔菌Phellinus mori、鮑姆木層孔菌Phellinus baumii和瓦寧木層孔菌Phellinus vaninii野生子實體甲醇提取物(ME)、氯仿提取物(CE)、乙酸乙酯提取物(EAE)、正丁醇提取物(BE)和熱水提取物(WE)的體外清除DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基、羥自由基和總抗氧化能力進行了檢測。結果表明,3種木層孔菌的不同溶劑提取物都具有體外抗氧化活性。3種菌EAE清除DPPH自由基能力較強,其中瓦寧木層孔菌EAE清除DPPH自由基能力最強,IC50為10.65μg/mL。3種木層孔菌熱水浸提物清除羥自由基的能力較強,鮑姆木層孔菌WE的清除率最高,1mg/mL時達到73.52%。另外,3種木層孔菌不同提取物總抗氧化能力和清除DPPH自由基能力基本相同,瓦寧木層孔菌BE的總抗氧化能力最強,1mg/mL時達到了167.7U/mL。3種木層孔菌相比,瓦寧木層孔菌不同提取物的體外抗氧化能力最強,其次是鮑姆木層孔菌,桑木層孔菌的體外抗氧化能力最弱。 

【基金】教育部新世紀優秀人才支持計劃(No.NCET-11-0585)； 國家自然科學基金(No.30870013,No.30910103907)；

【關鍵詞】桑木層孔菌; 鮑姆木層孔菌; 瓦寧木層孔菌; 不同提取物; 抗氧化活性;