【作者】王瑞 朱宴妍 魏巍 朱相楊 王永強 王琦
【機構】吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心
摘要：對潔麗香菇胞外粗多糖中多糖和蛋白含量進行測定,其中多糖含量為21.87%,蛋白含量為7.14%。通過體內實驗研究該多糖對S180肉瘤的生長抑制作用。結果表明潔麗香菇胞外粗多糖高、中、低劑量組均能不同程度抑制S180肉瘤的生長,其中高劑量組(500mg/kg)抑瘤率最高(為39.44%),同時能顯著增加胸腺指數,降低脾指數,有效改善免疫器官受損現象;中、低劑量(250mg/kg,125mg/kg)亦能抑制腫瘤生長,抑瘤率分別為30.43%和23.40%。實驗中采用ELISA法對血清中各種細胞因子含量進行測定,結果表明潔麗香菇胞外粗多糖高劑量組可明顯誘導血清中TNF-α、IL-12的分泌,低劑量組可誘導IFN-γ、IL-10的分泌。由此認為潔麗香菇胞外粗多糖通過恢復免疫器官功能,增加血清中TNF-α、IL-12、IFN-γ和IL-10的含量,從而達到增強細胞免疫的作用,發揮抗腫瘤活性。
基金：國家重點基礎研究發展計劃(2014CB138304)； 國家科技支撐計劃(2012BAC01B04)；
關鍵詞：潔麗香菇; 胞外多糖; 發酵; 抑瘤率; 細胞因子;