【作者】李輝平；馬林；范育明；趙書光；蔣寧；林金盛；侯立娟；曲紹軒；
【機構】江蘇省農業科學院蔬菜研究所；江蘇省灌南縣蔬菜辦公室；
【摘要】試驗對玉米秸稈和甘蔗渣樣品的總碳、總氮、木質素和纖維素含量進行檢測對比,并進行配方替代試驗,評價玉米秸稈替代甘蔗渣栽培杏鮑菇的可行性。檢測結果表明:玉米秸稈的纖維素含量(39.06%)高于甘蔗渣(35.08%),而甘蔗渣的木質素含量(23.38%)高于玉米秸稈(19.68%),但兩者的C/N比值非常接近,對栽培配方的整體C/N無影響;栽培結果表明:在15%甘蔗渣的生產配方中,玉米秸稈和甘蔗渣互相替換,對栽培管理過程和最終產量無影響。
【關鍵詞】杏鮑菇; 玉米秸稈; 甘蔗渣; 纖維素; 木質素;