【作者】魏云輝 王洪秀 安穎 胡佳 戴朝陽 馬靜 熊文婷 李菁

【機構】江西省農業科學院 江西省農村能源管理站

摘要：在我國水稻主產區,稻草秸稈以焚燒和丟棄為主,既污染了環境又浪費了寶貴的可再生資源,為實現稻草的資源化利用、降低虎奶菇(Pleurotus tuber-regium)生產成本,用稻草按不同比例代替常規培養料中的棉籽殼栽培虎奶菇。結果表明:隨著稻草替代量增加,虎奶菇的出菇周期縮短,但產量有所降低。用30%稻草、20%棉籽殼、18%麩皮、15%玉米芯、15%木屑、1%蔗糖、1%輕質碳酸鈣為培養料栽培虎奶菇,和常規培養料栽培相比,出菇周期縮短6d,產量無顯著差異,每袋利潤提高0.26元。 

基金：江西現代農業科研協同創新專項(JXXTCX2016003-03)； 江西省重點研發計劃項目(20161ACF60024)；

關鍵詞：菌絲長勢; 出菇周期; 產量; 利潤;