摘要：以提高室外大棚羊肚菌子實體產量和提高經濟效益為研究目的。以六妹羊肚菌為栽培實驗品種,按雜木屑65%、麥粒30%、石膏1.5%、生石灰1.5%、腐殖土2%為配方組合,采用高溫高壓滅菌制作原種和栽培種,按雜木屑35%、谷殼25%、麥粒35%、石膏1.5%、生石灰1.5%、腐殖土2%配方制作外援營養袋,嚴格按室外大棚羊肚菌高產高效的栽培模式進行管理,試驗結果表明,在海拔630 m,年平均氣溫16.3℃,無霜期298 d,平均日照時數1 150 h,年降雨量1 257.2 mm,最冷月平均氣溫10.2℃,最熱平均月氣溫26.7℃,連續3 d平均氣溫小于20℃的條件下,經優質高效栽培的室外大棚羊肚菌中以六妹羊肚菌品種為好,播種時間以10月23日～10月30日為宜,每公頃播羊肚菌種3 570 kg～4 250 kg時,產量（鮮菇）可達3 000 kg·hm-2～3 750 kg·hm-2。
關鍵詞：室外大棚; 羊肚菌; 技術;