【作者】王瑞娟 萬佳寧 龔明 茅文俊 汪瑩 唐利華 尚俊軍 楊慧 鮑大鵬

【機構】上海市農業科學院食用菌研究所農業部南方食用菌資源利用重點實驗室國家食用菌工程技術研究中心國家食用菌加工技術研發中心上海市農業遺傳育種重點開放實驗室

【摘要】運用改良石蠟切片法制備了金針菇(Flammulina filiformis)子實體不同發育時期的切片,觀察其菌褶和菌柄的細胞結構。結果表明,以檸檬烯為透明劑,金針菇子實體組織結構清晰、完整、無皺縮。觀察不同發育時期的金針菇子實體組織切片發現,金針菇原基內部有呈菌絲無規則扭結狀態的菌蓋結構,隨著子實體不斷發育,菌蓋下端有菌褶結構分化,隨后菌柄結構隨菌蓋發育而進一步分化,菌柄組織細胞狀縱向緊密排列,橫切面有維管束狀細胞呈外緊密內疏松狀排列且其間有孔洞出現,菌褶菌髓部呈菌絲與球泡狀細胞共同存在的異型分布結構。 

【關鍵詞】檸檬烯; 透明劑; 子實體組織結構;