【作者】李娟 彭學文 吳志會 周廷斌 解文強
【機構】唐山市農業科學研究院
【摘要】為使平菇菌棒生產流程更加順暢,提高生產效率,對培養料處理流程進行調整試驗,結果 A(拌料→裝袋→誘導→滅菌→接種)、B(拌料→誘導→滅菌→裝袋→接種)、CK(拌料→誘導→裝袋→滅菌→接種,為對照)三種處理工藝的單袋產量及生物學效率均沒有顯著差異,處理A適宜大規模生產,不受季節限制;處理B可用于秋冬季節生產;對照的設備設施要求簡單,技術難度小,適宜小規模生產。
【關鍵詞】平菇; 培養料; 工藝流程; 污染率; 產量;