杜正熙
四川溫江農業學校!611130

【中文摘要】 <正>筆者利用食用菌制種和栽培的廢料種蘑菇,投料800kg,栽培60m2,收鮮菇402kg,生物效率50％,收到了較好的效果。現將具體方法介紹如下: (一)廢料的收藏 無論制種還是栽培的廢料,都要盡早倒出瓶、袋,及時曬干,貯藏在向陽、通風、干燥和遠離出菇場地的地方,盡量減少病蟲來源。貯藏期間要注意翻曬,防止受潮后發霉、生蟲。 (二)繁殖優質菌種 所有菌種全部自繁。 1.麥粒汁母種:菌種浙農1號,引自浙農大。培養基為干麥粒250g,馬鈴薯200g,瓊脂20g,葡萄糖20g。麥粒清洗后加水2500ml浸泡8小時,加熱煮沸20分鐘再過濾取汁。將麥汁按常規方法制PDA培養基。 2.麥粒原種:配方為麥粒96.5％,硫酸鈣2％,碳酸鈣1％,磷酸二氫鉀0.5％。麥粒用2％的生石灰水浸泡12小時,瀝水拌料裝瓶,用礱糠作填料,塑料薄膜封口,高壓滅菌2小時,冷卻至30℃時無菌操作、兩點接種,1支母種接3瓶原種,25天菌絲長滿瓶。 3.棉子殼栽培種;配方為棉子殼33％,干馬糞33％,干肥泥3％,米糠12％,麥麩12％,玉米粉3％,

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-03-019