吳政聲; 吳秀美
福建泉州師范高等?？茖W校生物系; 福建省德化縣龍南真菌工業研究所

【中文摘要】 <正>人們很早就已注意到有關食用菌的接種最與產量、質量的關系。70年代,筆者從蘑菇等食用菌栽培過程中菌種播種量多少影響子實體的大小得出氣個結論,即大多數食用菌栽培過程中(如蘑菇、草菇),接種量大其菇體便較小,反之往往菇體較大。近年來,我市內陸山區的袋料栽培發展迅速,生產實踐中也發生不少此類問題的爭論。為了確定食用菌接種量(尤其是香菇)與產量、質量等的相互關系,我們于1994～1995年進行了本實驗。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1997年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-02-015