李志生; 鄭束; 王正榮; 鄭將; 唐榮云
福州市農科所!350000; 福州市農科所!350000; 福州市農科所!350000; 福州市農科所!350000; 福州市農科所!350000

【中文摘要】 <正>毛木耳是一種廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區的耳類,適應的溫度范圍廣,但不同品種有不同生長要求和生長環境。目前,福州地區栽培的主要品種是781,其外觀和品質不適合日本人口味,在外銷及價格上均不理想。臺灣毛木耳因肉質厚,白背黑面,適合日本人口味,在外貿出口上成為搶手貨,價格高于781菌株五倍多。為發展福州地區毛木耳種植事業,我們引進了臺毛43等優良品種,在福州地區進行適應性栽培研究,探討其生物學特性以及栽培技術?，F將結果總結如下: 一、生物學特性 (一)溫度對臺毛生育的影響 在PDA培養基上,以781菌株為對照,置不同溫度處理,結果見表1。從表1 不同溫度對毛木耳菌絲生長的影響(單位:mm/日)

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1997年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-02-009