江蘇太倉縣科委

【中文摘要】 <正> 我縣自1982年從福建省農科院引種以來,1983年擴大試種了4萬余平方尺,加工成罐頭30噸,今年春季進一步擴大栽種了65.88萬平尺,總產80萬斤左右(國家收購71.83萬斤),平均單產1.09斤/尺2,總產值32.32萬元,共加工罐頭473噸。栽培鳳尾菇的菌種,歷來采用固體麥粒菌種,因此,大量發展鳳尾菇時需要相當數量的糧食。以每瓶菌種用麥6兩計算,我縣栽菇66萬平方尺就需要小麥13.2萬斤(以1瓶菌種播種8平方尺計算)。上海師范學院楊慶堯副教授為此向我們提供了一條工廠化栽培鳳尾菇的新方

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-01-012