江蘇太倉縣科委

【中文摘要】 <正> 我縣自1982年從福建省農(nóng)科院引種以來,1983年擴大試種了4萬余平方尺,加工成罐頭30噸,今年春季進一步擴大栽種了65.88萬平尺,總產(chǎn)80萬斤左右(國家收購71.83萬斤),平均單產(chǎn)1.09斤/尺2,總產(chǎn)值32.32萬元,共加工罐頭473噸。栽培鳳尾菇的菌種,歷來采用固體麥粒菌種,因此,大量發(fā)展鳳尾菇時需要相當(dāng)數(shù)量的糧食。以每瓶菌種用麥6兩計算,我縣栽菇66萬平方尺就需要小麥13.2萬斤(以1瓶菌種播種8平方尺計算)。上海師范學(xué)院楊慶堯副教授為此向我們提供了一條工廠化栽培鳳尾菇的新方

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-01-012