李志生; 郭建銘; 王正榮; 鄭將; 駱志堅; 鄢錚; 林慧星; 關(guān)志德
福建省福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所!350014; 福建省福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所!350014; 福建省福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所!350014; 福建省福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所!350014; 福建省福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所!350014; 福建省福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所!350014; 福建省福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所!350014; 福建省福州市農(nóng)業(yè)

【中文摘要】 <正>EM即有效微生物群,是日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授等人研制出來的一種新型的復(fù)合微生物菌劑,是由10屬80多種微生物復(fù)合培養(yǎng)而成的多功能群。其主要特點是:組成復(fù)雜,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,功能廣泛。在食用菌栽培上應(yīng)用,主要考慮到EM具有:①充分分解有機(jī)物,促進(jìn)有機(jī)物的轉(zhuǎn)化,增加有機(jī)物的有效養(yǎng)分;②大大提高發(fā)酵物的有益微生物的總量,減少有害菌數(shù)量;③促進(jìn)半熟堆肥和家畜生糞等的發(fā)酵分解,提高肥效,提高保水能力。食用菌生產(chǎn)栽培中,其培養(yǎng)料如蘑菇培養(yǎng)料需經(jīng)過發(fā)酵降解后才用于栽培,二者有極大的共同之處。因此,引進(jìn)EM技術(shù)后就開始在蘑菇栽培上試驗應(yīng)用。現(xiàn)將兩年來的研究總結(jié)如下: 1 EM與蘑菇菌絲生長 1.1 供試材料 ①菌種:蘑菇2796,引自福建省輕工研究所;②培養(yǎng)基配方:發(fā)酵麥稈2kg,牛糞1kg,石灰

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-06-008