羅永華
貴州省松桃縣職業高級中學

【中文摘要】 <正>食用菌制種容器,目前國內一般都用塑料袋、瓶及各類玻璃瓶。相比之下,玻璃容器的制種效果要好些。玻璃容器通常使用的有特制菌種瓶、輸液瓶、罐頭瓶等,特制菌種瓶在裝料、取料接種操作上較方便,污染率較低,但價格比較貴;輸液瓶在接種上與試管效果一樣,污染率最小,但裝料和取料時不方便,很費工時;罐頭瓶價格便宜且易回收,裝料、取料特別方便,但接種操作不方便,且接種污染高。針對以上問題,筆者將實踐中摸索出利用罐頭瓶制種且行之有效方法介紹如下: 1 準備好有絲口蓋的罐頭瓶,將瓶蓋取下,用沖子(沖頭直徑2cm或根據需要而定),在蓋中心沖一個孔。 2 裝料時將蓋擰開,料裝滿后將蓋擰緊,并用棉花將圓孔塞住(稍緊),再用兩層紙將瓶蓋包封住。 3 將裝好的料瓶置高壓鍋內滅菌,滅菌后在接種箱(室)接種,把瓶蓋上面的紙取掉,拔出棉塞,過酒精燈火焰接入菌種,再塞上棉塞,不再蓋紙(這樣菌絲長勢好),然后進行培養。當菌絲長滿瓶需用時,可擰開罐

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-06-014