徐暉; 梁瑞玲
河北省食用菌研究所!石家莊050091; 河北省食用菌研究所!石家莊050091

【摘要】<正>平菇ＣＣＥＦ９９菌株是我所１９９６年馴化選育的一個優良菌株。現已在河北、山東、山西、陜西、北京等地推廣種植。該品種在轉潮、出菇量、商品特性等方面均被廣大菇農接受、認可。其推廣種植量有超越我所ＣＣＥＦ８９菌株的趨勢，現將該菌株特性介紹如下：１生物學特性 平菇ＣＣＥＦ９９ 菌株菌絲體潔白、粗壯、濃密，子實體叢生，叢個體數９～１８個，菌柄側生或偏生，菌蓋扇形，邊緣圓正，菌蓋直徑 ５～９ｃｍ，厚 １．０～１．５ｃｍ，柄長１～４ｃｍ，直徑１．５～２．２ｃｍ。子實體顏色與生長溫度有關，８～１５℃子實體灰色，１５℃以上顏色變淺為淺灰色、灰白色至白色，８℃以下子實體為藍色、深藍色。子實體生育過程中產孢量少，孢

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-04-014