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    亞洲的主產蕈菌――香菇、金針菇及草菇


    【發布日期】：2010-05-10

    張樹庭
    香港中文大學生物系

    【中文摘要】 本文系張樹庭教授應邀在北美第九屆草菌學術會議上的主題演講稿。該會議于1991年2月17—21日在美國的得克薩斯州圣奧特尼亞市召開,有來自20多個國家的500余名專家教授到會。


    【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1991年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1991-04-000

     
     
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