李發盛; 莫祺暉; 韋星明; 李海鷹
廣西科學院生物研究所

【中文摘要】 試驗結果表明,百云6號菌絲體:生長適溫范圍為25～30℃、最適25℃,于45℃、50℃分別放置168h、36h致死,能忍受-80℃低溫;甘露糖為最佳碳源,次為葡萄糖;黃豆粉為最佳氮源,次為酵母粉;適宜生長的pH范圍為5.5～6.5,以6.0最佳;固體培養基最適含水量為65%;于桑枝稈、木薯稈、木屑、棉子殼基質上生長繁殖良好。

【中文關鍵詞】 百云6號; 菌絲; 溫度; 碳源; 氮源; pH值; 培養基含水量; 培養基基質
【基金】廣西科技廳攻關項目:桂科攻(07123001)資助

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-03-015