朱國振; 閆培生; 曹立新; 王凱; 吳晗琪
哈爾濱工業大學(威海)海洋學院

【中文摘要】 試驗研究了18個真姬菇菌株在平板上菌絲的生長速度和液體發酵菌絲體生物量,以及各菌株液體發酵菌絲體胞內多糖、胞外多糖、總多糖的產量。結果表明:不同菌株菌絲在固體平板上的生長速度與液體培養的菌絲體生物量間呈負相關(-0.442);18個菌株中,胞內多糖產量最高的菌株為49菌株,其產量為244mg/L;胞外多糖產量最高的菌株為JB06菌株,其產量為1353mg/L;總多糖產量高產菌株為JB06,其總多糖產量為1575mg/L。

【中文關鍵詞】 真姬菇; 多糖; 菌株篩選; 產量
【基金】國家863(2008AA10Z327);; 哈工大(威海)博士基金(Y200508)資助

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-04-015