張哲; 牛萬(wàn)寶; 趙靖坤; 王賀祥
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

【中文摘要】 試驗(yàn)從白林地蘑菇中分離純化出一種核糖核酸酶。該酶分子量為14KD,在60℃,pH5.8的條件下活性最強(qiáng)。該酶的活性可被多種金屬離子所抑制,不同金屬離子的抑制能力有所不同。

【中文關(guān)鍵詞】 白林地蘑菇; 核糖核酸酶; 分離純化; 理化性質(zhì)
【基金】中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)理科基地能力提高項(xiàng)目(科研訓(xùn)練,J0730639),科技部“十一五”支撐項(xiàng)目;; “京郊地區(qū)種養(yǎng)業(yè)廢棄資源循環(huán)利用技術(shù)集成研究與示范(2007BAD89B07)”

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-06-006