林建松; 林杰; 李益冬; 林東星
福建省食用菌總公司; 福建省輕工研究所; 福建健康食品廠; 福建省食用菌總公司

【中文摘要】 近年來，福建省食用菌生產發展迅猛，已成為我省農業十大支柱產業之一，總產量居全國首位，是我省農村脫貧致富奔小康的一個“短、平、快”項目，具有顯著經濟、生態與社會效益，為我省農業和農村經濟發展做出了重大的貢獻。但由于食用菌是一個新興的行業，管理體制尚未形...

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-01-000