【摘要】<正>新華社消息　在昆明市的和平新村 ,有一個專門批發野生菌的市場 ,雖然規模不大 ,但每天都有上千人次光顧 ,買菌賣菌 ,好不熱鬧。據介紹 ,這里的野生菌已經銷往廣州、香港等許多大城市。每天早晨 7點左右 ,這個市場就已人頭攢動、摩肩接踵。大筐小簍的新鮮牛肝菌、干巴菌、青頭菌等野生菌飄出的陣陣清香和泥土氣息 ,溢滿了整個街市。操著各地口音的客商匯聚于此 ,討價還價。隨著一筐筐一籃籃的野生菌被一車車運走 ,香味也越飄越遠。據市場管理人員介紹 ,這里每天的野生菌交易量有好幾噸。牛肝菌、干巴菌等是市場里最多的野生菌 ,0 5公斤的價錢從五六十元到八九十元不等。最貴的松茸菌 ,好的要 30 0 0多元

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-05-001