申進文; 郭恒; 程雁; 賈身茂
河南省科學院生物研究所; 河南省科學院生物研究所; 河南省科學院生物研究所; 河南省科學院生物研究所 450008 ; 450008 ; 450008 ; 450008

【摘要】<正>白阿魏蘑肉質肥厚、色澤潔白 ,有很高的食用價值和藥用價值。白阿魏蘑產品的售價較高 ,再加上需求量不斷增加 ,其栽培面積不斷擴大。但是許多菇農對白阿魏蘑栽培技術不太了解 ,只是受到影響而盲目栽培 ,缺乏相應的技術 ,生產管理不當 ,導致栽培失敗 ,造成經濟損失。近年來 ,我們一直從事白阿魏蘑栽培技術研究 ,并通過推廣實踐 ,對白阿魏蘑栽培中的問題進行了觀察研究 ,現將其總結成文 ,供廣大生產者參考 ,以期促進我國白阿魏蘑產業的發展。1　菌種由于缺乏相應的標準 ,各地亂引亂繁 ,使白阿魏蘑菌種混亂 ;母種多次轉管 ,一擴再擴 ,引起種性退化 ;有的喪失職業道德 ,把栽培的菌袋作為原種 ,致使菌種質

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2004年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-02-013