劉振祥
湖北咸寧職業技術學院生物系 湖北 咸寧437100

【中文摘要】 通過現場調查和室內鑒定,確定了成寧市夏季主要存在稀褶黑菇(Russula nigricans)、黑紫紅菇(Russula atropurpurea)、綠菇(Russula virescens)、梨菇(Russula cyanoxantha)、正紅菇(Russula vinosa)、毒紅菇(Russula emetica)、紅菇(Russula lepida)和雞油菌(Cantharellus cibarius)等8種野生蘑菇,其中引起誤食中毒的毒蘑菇為毒紅菇、稀褶黑菇2種。作者分析了導致蘑菇誤食中毒的主要原因。

【中文關鍵詞】 野生蘑菇; 毒蘑菇; 中毒原因

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2006年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2006-06-004