Che Hasmah Hassan; 高巍
馬來西亞農業部水稻、經濟作物與花卉局經濟作物處; 中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所

【中文摘要】 自上世紀60年代以來,馬來西亞食用菌產業發展較快,至2007年,全國有323個單位栽培鳳尾菇。近來,為了滿足市場的需求,一些公司開始投資一些高檔食用菌品種的生產,如香菇、毛木耳、雙孢蘑菇、金針菇、杏鮑菇、銀耳。雖然食用菌產業發展迅速,但為了滿足國內需求,馬來西亞仍需進口大量食用菌鮮品、干品和加工品。為確保進口食用菌的安全性,政府有兩個部門負責進口食用菌的安全,在不同的入境地點(陸、海、空)進行強制安全檢查。馬來西亞也出口食用菌,但是數量不多。其中多數出口到新加坡,出口量最大的鮮菇是雙孢蘑菇。為確保產品的質量、安全和國內食用菌的市場份額,農業部農作物保護和植物檢疫局提倡兩個認證:一為SALM,適用于傳統農產品;另一為SOM,適用于有機農產品。馬來西亞政府在此產業領域將繼續加強與中國等國的雙邊合作。

【中文關鍵詞】 馬來西亞; 食用菌; 產業現狀; 市場準入; 中馬貿易

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-01-005