張躍華; 羅志文; 冉超; 何春雷; 張姣
黑龍江省佳木斯大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 黑龍江省佳木斯大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 黑龍江省佳木斯大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 黑龍江省佳木斯大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 黑龍江省佳木斯大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007

【中文摘要】 使用Meso-四(3,5-二溴-4-羥基苯基)卟啉分光光度法測(cè)定食用菌樣品中的微量鉛。在0.08mol/L的NaOH介質(zhì)中,鉛與Meso-四(3,5-二溴-4-羥基苯基)卟啉試劑形成黃色配合物,定量測(cè)試結(jié)果表明,在波長(zhǎng)479nm處,鉛含量在0.044.8mg/kg內(nèi),符合朗伯-比爾定律,可直接測(cè)得樣品中的鉛含量。該方法具有精度高、回收率高、操作簡(jiǎn)便、速度快和易于推廣等優(yōu)點(diǎn)。

【英文摘要】 The trace Lead in edible fungi and cultural media were determined by meso-tetra(3,5-dibromo-4-hydroxyphenyl)porphyrin spectrophotometric method.In 0.08mol/L NaOH medium,an orange complex was formed by Lead and T(DBHP)P.The determination results showed that the concentration was in0.04～4.8mg/kg at λ=479nm,which was in accordance with Beer's law.The proposed method was proved to be sensitive,stable,rapid and convenient comparing to the traditional methods such as Dithizone's method,etc.

【中文關(guān)鍵詞】 Meso-四(3; 5-二溴-4-羥基苯基)卟啉; 分光光度法; 食用菌; 鉛
【英文關(guān)鍵詞】 Meso-tetra(3; 5-dibromo-4-hydroxyphenyl)porphyrin; Spectrophotometry; Edible fungus; Lead
【基金】黑龍江省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目“綠色消毒劑在食用菌生產(chǎn)中應(yīng)用研究”(編號(hào):10553094)的部分內(nèi)容

【文獻(xiàn)出處】 食用菌學(xué)報(bào),Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2005年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2005-04-008