黃家利; 陳元勇; 唐慶九; 劉艷芳; 楊焱; 張勁松
中國藥科大學; 國家食用菌工程技術研究中心; 農業(yè)部應用真菌資源與利用重點開放實驗室; 上海市農業(yè)遺傳育種重點實驗室; 上海市農業(yè)科學院食用菌研究所; 上海市農業(yè)科學院天然藥用資源研究開發(fā)中心; 國家食用菌工程技術研究中心農業(yè)部應用真菌資源與利用重點開放實驗室上海市農業(yè)遺傳育種重點實驗室上海市農業(yè)科學院食用菌研究所上海市農業(yè)科學院天然藥用資源研究開發(fā)中心

【中文摘要】 運用超濾技術對7種食(藥)用菌多糖水提液進行分級分離,將提取物分成>5×105Da、1×1055×105Da、1×1041×105Da、<1×104Da 4個不同分子量段的部分,計算不同部分的得率,探討超濾分離食(藥)用菌多糖的可行性。

【英文摘要】 Crude extracts of fruit bodies of seven edible/medical fungi were each separated by ultra-filtration into four fractions,each of a different molecular weight range(>5×105 Da,1×1055×105 Da,1×1041×105 Da,<1×104 Da).Potential use of this technique for isolating polysaccharides from edible/medical fungi is discussed.

【中文關鍵詞】 超濾; 食(藥)用菌; 提取; 子實體
【英文關鍵詞】 Ultra-filtration; edible/medical fungi; fungal extract; fruit body
【基金】上海市科委項目“靈芝康泰中試工藝的優(yōu)化”(編號:0339hn012)的部分研究內容

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2009-04-016