【作者】李德興; 沈秀法; 鄭明海

【作者機構】浙江省開化縣農業科學研究所

【摘要】<正>浙江省開化縣食用菌產業通過多年的發展,目前生產規模已達1.65億袋,為農民增收發揮了重要作用。20多年來沒有發生過群體性菌種質量事故。回顧分析,主要有三個方面的工作值得肯定:一是農業行政執法工作到位,菌種生產單位規范生產;二是菌種生產供應相對集中,標準化生產安全可靠;三是技術服務工作到位,菌種質量糾紛少。1主要措施1.1充分運用法律武器,加強對菌種生產單位的管理開化縣有11家菌種生產單位,除浙江菇老爺食品有限公司具備省定一級種生產資質外,其他10家均為三級菌種生產單位。對此,開化縣農業局開展了以下三個方面的管理工作。一是嚴把生產資格的審核,杜絕無證生產,保證菌種質量;二是加強菌種生產技術培訓,

【關鍵詞】 開化縣; 食用菌; 菌種生產; 現狀; 問題; 對策

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-03-017

【分類號】F326.13