【作者】 劉傳森;邱發奮;邱小華;陳文韜;蘇啟苞

【機構】 福建省大田縣食用菌開發技術服務中心;福建省三明市煙草公司大田分公司

【摘要】 利用煙稈屑組成培養基栽培杏鮑菇,試驗表明,煙稈屑可以用于栽培杏鮑菇,煙稈屑在培養基中加入比例15%30%,有利菌絲生長、產量較高;產品經檢測,食用安全性達歐盟標準。

【關鍵詞】 煙稈屑;杏鮑菇;培養基;配方

【文獻出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-026