【作者】 王建福； 李莉； 李劍梅； 劉艷玲； 郭玲玲；

【機構】 沈陽農業大學； 遼寧省微生物科學研究院；

【摘要】 以菌絲體生物量及發酵培養性狀為主要指標,對衛星靈芝2號菌株種子搖瓶發酵培養條件進行研究。結果表明最適宜的配方為玉米面1.5%,麥芽糖1%,酵母膏1%,磷酸二氫鉀0.1%,硫酸鎂0.05%,VB1 1片/L,pH 6.0;搖床轉數180 r/min,培養溫度29℃,培養終止時間為56 d,此時發酵液菌絲體干重可達1.3 g/100 mL。

【關鍵詞】 衛星靈芝； 種子搖瓶培養基； 生物量；

【文獻出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年05期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-05-009